为深化产教融合，助力学生将理论知识与地方产业实践深度结合，探索大中小思政课建设“螺旋式上升”的实践育人途径，10月15日，由我院思政部牵头，联合阳泉市丰华双语学校，组织高职、初中、小学三个学段学生近100人，先后走进阳泉汉河沟晋阳府醋厂和中国电信“智慧阳泉”大数据与智能物联网应用基地体验中心，开展了“访醋韵·探智能”主题研学活动，在沉浸式体验中感受地方传统产业的文化底蕴与现代数字技术的创新魅力。

同学们首先抵达阳泉汉河沟晋阳府醋厂。在企业资深制醋师傅的带领下，学生们沿着“一粒高粱到一滴好醋”的生产路线，先后参观了原料储存区、传统酿醋工坊与现代化灌装车间。在传统酿醋工坊内，醋缸整齐排列，醇厚的醋香扑面而来，讲解员详细演示了“蒸、酵、熏、淋、陈”五步传统酿醋工艺，从高粱的筛选发酵到醋醅的翻拌熏制，每一个环节都让学生直观感受到传统技艺的匠心传承。“原来一瓶好醋需要经过至少90天的发酵，还要在陶缸中陈酿数月，这背后是老祖宗留下来的智慧。”一名学生在参观后感慨道。

在晋阳府醋文化园，同学们还参观了集产品展示与文化传承于一体的展厅。馆内不仅陈列着企业各类醋品，还通过图文、实物系统呈现中国醋文化的千年发展脉络，犁、磨等老农村生产工具静静陈列，让学生在触摸老物件、了解醋历史的过程中，深刻感受传统产业背后的文化底蕴与农耕智慧。

随后，同学们转场至中国电信“智慧阳泉”大数据与智能物联网应用基地体验中心，开启一场“触摸数字未来”的科技之旅。在体验中心内，巨大的数字大屏上实时跳动着阳泉市交通路况、环境监测、政务服务等各类数据，直观展现了“智慧阳泉”建设的成果。讲解员以“数据如何改变城市生活”为核心，通过互动演示、场景模拟等方式，向学生们介绍了大数据与物联网技术在城市治理、民生服务、产业升级等领域的应用。

此外，技术人员还针对学生提出的“数据安全如何保障”“物联网设备的工作原理”等问题进行了详细解答，引导学生思考数字技术与专业学习的结合点，激发了大家对信息技术领域的探索兴趣。

此次研学活动，通过“传统”与“现代”的双向联动，让学生既触摸到了地方产业的文化根脉，也看到了数字技术赋能城市发展的无限可能。参与学生纷纷表示，此次活动不仅拓宽了视野，更让自己对未来的职业方向有了更清晰的认知。下一步，思政部将继续立足服务校企合作，围绕地方产业特色设计更多实践研学活动，为培养适应地方发展需求的高素质技能型人才奠定坚实基础。