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段慧刚督导调研学院食堂食品安全工作


发布时间:2025年06月14日  来源:本站  作者:管理员  点击率:[] 次

6月12日,副市长、市公安局党委书记、局长段慧刚深入我院督导堂食品安全工作学院院长郝家龙,副院长王浩及后勤管理处相关人员陪同调研。

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段慧刚一行抵达学院后,径直前往食堂进行实地查看,详细了解学生就餐区域卫生环境以及食材供应配送、食品加工流程、安全管理等有关情况,对餐厅运营的每一个环节进行了细致入微检查与指导。

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段慧刚强调,食堂食品安全直接关系到广大师生的身体健康,更是学院实现高质量发展的重要保障。要深化思想认知,食品安全工作作为重大的民生、民心工程,必须始终将食品安全工作摆在突出位置,压实主体责任,严格落实餐厅“日管控、周排查、月调度”工作制度,对食品采购渠道严格筛选、对进货查验流程严格规范、对加工制作环节严格把控,保证食品来源清晰、去向可查。坚决守住食品安全底线,为师生营造安全、放心的就餐环境。同时积极开展节约粮食的宣传教育,引导学生树立节约意识、反对餐饮浪费,踊跃参与“光盘行动”,助力学生养成健康饮食习惯。

此次督导调研,为我院食品安全工作指明了方向,提出了更高要求。我院要以此次督导为契机,进一步强化食品安全管理,完善工作机制,加大投入力度,不断提升学院食品安全保障水平,切实为师生的饮食安全保驾护航,让家长放心,让社会满意。